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徳島ラーメン・おすすめの店

1999年に横浜ラーメン博物館に期間限定で「いのたに」が出店し、徳島ラーメンが全国に知れ渡る。主流はしょう油とんこつのラーメン。 茶系、黄色系、ルーツ系に分類される。

チャーシューの店もあるが、甘辛く煮た豚バラのトッピングが特徴の一つ。 さらに生卵もトッピングできるので「すきやきラーメン」の別名があるが、味はかなり違う。 もちろん店により異なり、濃い味もあるが、見た目より薄味が一般的、かな。

「徳島」ラーメンだが、徳島市を中心とした、徳島県東部に集中している。 関西方面から来られる方は、是非、サファリへの行き帰りに立ち寄ってみてください。 ただし、営業時間は、昼のみの店と、夜のみの店に大きく2つにグループが分かれる。 また、水曜定休の店が多いので注意。臨時休業や、売り切れで早仕舞いの場合がありますので、電話による事前確認をおすすめします。

いのたに 本店 徳島市西大工町4-25 TEL.088-653-1482

月曜休(祝日の場合は営業、翌日休み) 10:30〜17(売切れしだい終了) 40席 P34台 JR徳島駅から西へ約1.2km
徳島ラーメンの代表店。是非、一度食べてみてください。

鳴門店 鳴門市 TEL.088-685-6057 木曜休 10:30〜18

ふく利 吉野本町店 徳島市吉野本町5-20-3 TEL.088-626-4147

無休 平日18:00〜24:00、金・土・祝前日18:00〜25:00 17席 P10台

でかいチャーシュー。チャーハンも大きなおでん(冬季のみ)もおすすめ。

北島店 板野郡北島町江尻字川中須18-4 TEL.088-698-0098 水曜休(祝日営業、翌日休業) 11〜15 34席 P25台

沖浜店 徳島市山城西4-13-1 沖浜記念館ビル1F TEL.088-655-1120 無休 11:30〜21:00 27席 P10台

タクト店 徳島市南島田町3丁目55 タクト島田店内 TEL.088-632-0144 無休 11:00〜21:00 38席 タクトお客様専用大型駐車場

URL http://www.e-fukuri.jp

らーめん まるたか 小松島市大林森ノ本58番地1 TEL.0885-38-0760 無休 11:00〜21:00 60席以上 P20台超

URL http://www.e-marutaka.jp/

にし利 三好市山城町西宇1468-1 TEL.0883-84-1117(WEST-WEST)

不定休 11:00〜15:00(売切れしだい終了) 30席 P85台 サファリより32号線を高知方面へ約25分
徳島ラーメンの代表店、「ふく利」プロデュースにより、本格的徳島ラーメンが大歩危峡に登場!
2009年7月1日、複合観光施設WEST-WEST内にオープン!

にし利メニュー表(jpg形式)

URL http://www.west-west.com/

三八(さんぱ)黒崎店 鳴門市撫養町黒崎松島140 TEL.088-685-7680

火曜・第3月曜休 11〜20(売切れしだい終了) 60席 P24台

豚骨と鶏がらだしの澄んだスープ。おすすめの味です。

斉田店 鳴門市撫養町斉田岩崎56-1 TEL.088-685-2333 火曜・第3月曜休 11〜19:30(売切れしだい) 42席 P20台

田宮店 徳島市北田宮2-467 TEL.088-633-8938 火曜・第3月曜休 10:30〜21:00(売切れしだい終了) 35席 P21台

徳島駅前店 徳島市元町1丁目24-1F TEL.088-678-6538 火曜・第3月曜休 10:30〜22:00(売切れしだい終了) 22席 Pなし

URL http://www.e-sampa.net

やまきょう 徳島市北矢三町3-7-11 TEL.088-633-9872

水曜休(祝日の場合は営業、翌日休み) 11〜19(売切れしだい終了) 30席 P14台

濃い味ですが、おいしいです。

王王(わんわん) 藍住町徳命字牛ノ瀬446-15 TEL.088-693-0393

木曜休 11〜20 24席 P18台 比較的新しい店だが、人気店。

藍住ICからすぐなので、そのまま高松道の板野ICに乗れば関西方面へちょっぴり早く帰れます。

奥屋 藍住町徳命字元村134-14 TEL.088-693-1703

水曜休(祝日の場合は営業) 11:00〜14:30(日曜祝日は15時まで)、17:00〜20:30 32席 P19台

藍住ICからすぐなので、そのまま高松道の板野ICに乗れば関西方面へちょっぴり早く帰れます。

URL http://wwwi.netwave.or.jp/~okuya/

(たつみ) 徳島市住吉5-68-1 TEL.088-653-3839

水曜休(祝日の場合は営業、翌日休み) 10:30〜20:15 50席 P30台

これぞ徳島ラーメンスタンダードなお味。徳島ICより約10分。場所もわかりやすく、大人数のグループにもおすすめです。

徳島市南田宮2-7-7 TEL.088-633-0828

月曜休 11〜21(日曜は20まで。売切れしだい終了) 26席 P20台

野菜ベースであっさり。地鶏丸ごとスープ

よあけ 徳島市二軒屋町2-46 TEL.088-652-3303

水曜、第2・4火曜休 12〜24(売切れしだい終了) 22席 P4台 JR徳島駅から南へ約1.5km

徳島ラーメンスタンダード。量が少なめ。

春陽軒(しゅんようけん) 徳島市南田宮4-4 TEL.088-632-9818

月曜休(祝日の場合は営業、翌日休み) 11〜16(売切れしだい終了) 33席 P12台

場所、わかりずらいです。

阿波一 徳島市福島2-4-66 TEL.088-652-3766

水曜日曜休 11〜17(売切れしだい終了) 16席 P6台

老舗の徳島ラーメン店です。

東大 大道本店 徳島市大道1-36 TEL.088-655-3775

徳島市大道1-36 TEL.088-655-3775 無休 19〜翌4(売切れしだい終了) P有

 濃い目の味です。人気店。

搾りとんこつ麺王 徳島市寺島本町東3-4 旭ビル1F TEL.088-623-4116 無休 11〜23 22席 P無

 東大の系列店。徳島駅のすぐ近くです。

東大 矢三(やそ) 徳島市北矢三町3-2-4-1 TEL.088-632-3464 無休 11〜24 22席 P8台

阿波家 徳島市両国橋34 TEL.088-623-9596

無休 11〜翌3(金曜・土曜・祝前日は翌5まで、日曜は24まで) 38席 P契約有

徳島駅のすぐ近くです。

可成家(かなりや)徳島駅前店 徳島市一番町3-10 TEL.088-655-2229

無休 11:30〜24(日曜・祝日は22まで) 21席 P無

徳島駅のすぐ近くです。

広東 矢三(やそ)本店 徳島市南矢三3-4-20 TEL.088-632-7925

火曜休(祝日の場合は営業、翌日休み) 10〜20:30 70席 P50台

老舗の徳島ラーメン店です。大人数でもOK。

(まる) 徳島市川内町大松402 TEL.088-693-1703

火曜休(不定休) 11〜23 30席 P15台

少し国道11号からは入りますが、徳島ICと鳴門ICの間にあるラーメン店。

くるまや 常三島(じょうざんじま) 徳島市中常三島1-17-6 TEL.088-654-5333

無休 11〜翌4 P有 徳島ICより吉野川を渡り、まもなく。国道11号線沿い

蔵本店 徳島市蔵本町3-15 TEL.088-631-4850 無休 11〜翌4 32席 P8台

いもお 北島町鯛の浜字西ノ須68-18 TEL.088-698-3080

月曜休 10:30〜16(売切れ次第終了) 17席 P12台

ショッピングモールのフジグラン北島近くにある人気店。

ラーメン工房  徳島市沖浜東2-38 TEL.088-625-8337

無休 11〜24 55席 P10台

あごおとし 徳島市吉野本町5-39-2 TEL.088-624-0322

火曜休 11〜14、17〜23(売切れ次第終了) 15席 P9台

ふく利吉野本町店のすぐ近くの新規店。

岡本中華 小松島市中田町奥林60-1 TEL.0885-32-0653

木曜、第2金曜休 11〜20(売切れ次第終了) 28席 P15台

徳島ラーメンのルーツのひとつである老舗。人気店。

王将 吉野川市鴨島町喜来323-183 TEL.0883-24-7762

木曜休 11〜22(売切れ次第終了) 22席 P13台

鴨島町にある人気店。

くにおか 美馬市脇町大字脇町540-1 TEL.0883-53-9711

木曜休 11〜売切れ次第終了(15頃) 22席 P10台

脇町の徳島ラーメン店。濃い目の味。うだつの町の近く。店長は元プロ野球選手だそうです。

天竜 美馬市脇町猪尻字西ノ久保36-8 TEL.0883-52-3840

火曜休 11〜16頃 30席 P15台

脇町のラーメン店。しょう油とんこつの徳島ラーメンではないが、おすすめです。味噌、しょう油、塩、塩バターなど多種。

優香(ゆうか) 美馬市美馬町字高畑120-1 TEL.0883-63-2902

不定休 11〜14、17〜22(売切れ次第終了) 45席 P20台

サファリから県道12号線を約50分。焼肉園だんの敷地内。

ふく利

ふく利/肉玉大

にし利

にし利/にし利スペシャル

三八黒崎店

三八黒崎店

やまきょう

やまきょう

王王軒

王王軒

くにおか

くにおか

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※自薦、他薦は問いません。おいしいラーメン情報ありましたら、教えてください。実際に食べにゆくか、他の情報と加味して順次掲載させていただきます。